2、可在開水中浸泡幾分鐘，口感綿軟，香甜可口。
3、湯、粥、茶。
紅棗不僅是“維生素丸”，更是“礦物元素庫”，尤其富含鋅，是其他食物無可比擬的！鋅是多種生物催化酶的輔酶，承擔著重要的生理活性，具有保健的功效！