椰奶由椰肉和椰汁制成，主要營養成分為鈣、蛋白質和鈉，能提高人體免疫力。同時，椰奶富含氧自由基，也可以用來保健美容，可以讓我們的皮膚更加細膩有彈性。椰奶還有消暑、生津止渴的功效。它能清除人體的熱量，使身心涼爽。壹直是我們消暑的好產品。椰奶含有豐富的碳水化合物和蛋白質，能加速人體新陳代謝，還具有利尿和促進排便的作用。
如果有平時喝酒的朋友，晚餐喝完酒可以適當喝點椰奶，因為椰奶中的鋅可以降低血液中的酒精濃度。同時對於胃功能不好的人來說可以養胃。
但是，喝椰奶也有壹些禁忌。因為椰奶在中醫上屬於中性偏涼，不適合脾胃虛弱或腎虛尿頻的人飲用，容易引起身體不適。此外，椰奶本身富含糖分，不適合糖尿病患者食用。更有甚者，椰奶會增加人體血液中的低密度脂蛋白，引起高密度脂蛋白的降低。飲酒過多會誘發動脈硬化，從而增加心臟病和腦血管疾病的風險。
然而椰奶是涼的。受不了太冷的朋友，不要喝太多。他們要合理搭配攝入量，調整生活習慣和飲食。