大年三十,做飯的時候有各種熟食或者火鍋嗎?作為中國的傳統美食,火鍋在不同的地方是不壹樣的。巴蜀地區的麻辣火鍋深入人們的壹日三餐,老北京的羊肉火鍋滋養了整個冬天,而閩南人喜歡在大年三十“圍爐”,也就是壹家人圍著吃火鍋。沒有火鍋的冬天是不完整的,妳也是?
2.戶外燒烤
除了火鍋是邊吃邊煮,燒烤也是壹樣。冬天做飯,壹上來,很快就涼了。雖然烤肉會被油煙熏到,但是剛出鍋的烤肉還是燙到嘴裏。還有吃燒烤,人也暖起來了。我喜歡在鐵板上噝噝作響的烤肉。對於吃貨們來說,這是冬天最美的協奏曲。
3.粥
冬天來壹碗熱粥!冬天天氣幹燥,粥的含水量高。可以通過喝粥來補充水分。對於腸胃不好的朋友來說,粥也是極好的養胃食物。如果妳覺得吃米粥、小米粥吃膩了,那麽香菇雞粥、板栗小米粥、山藥桂圓粥、大棗花生粥這些超級健康的養生粥也是不錯的選擇。
4.烤紅薯,
是用紅薯烤出來的食物,香甜可口。在東北城鎮行人較多的街道上,經常可以聽到“地瓜”的吆喝聲。人們稱之為“賣烤紅薯”,多見於冬季。