擴展:第壹步，把口蘑洗幹凈，把菇腿拔出來(我第二次試的時候，菇腿烤起來也很好吃。)，拉好的蘑菇腿可以分開烤。第二步，將盤中的蘑菇清洗幹凈，撒上少許鹽和胡椒粉。未煮熟的口蘑在盤子裏幾乎是滿滿的。最後壹步是放入微波爐，讓它慢燉6分鐘。如果在微波爐旁邊等，可以問問口蘑的自然香味。成品口蘑，傘蓋全是蘑菇汁，看起來很有營養。雖然賣的有點不壹樣，但是這種做法保留了蘑菇原有的香味，而且沒有油，只有鹽和胡椒。入口有蘑菇特有的勁道，口感和味道極佳。相比之下，蘑菇本身並不容易品嘗。很多時候，我們炒菜或者曬幹的時候，會懷念蘑菇本身的香味，這就避免了這壹點。雖然是心血來潮做的這道菜，但是味道卻很驚喜。