Xi是中國的美食之都,烤雞是最受歡迎的菜肴之壹。但要說誰家的燒雞最好吃,每個Xi人心裏都有數。但如果要單獨提壹家最受歡迎的烤雞店,那壹定是秦淮雞。
非秦淮雞是壹家家庭經營的餐廳,以傳承民間秦淮烤雞技術而聞名。燒雞的皮金黃酥脆,裏面的肉鮮嫩可口,而且不油膩,讓人忍不住壹口接壹口地吃。而且他們家的配菜很豐富。值得壹提的是,他們自己的老酒和菜肴與燒雞的味道非常契合。
除了非秦淮雞,小木家的燒雞也受到很多人的歡迎。小木家的燒雞是用當地的雞肉,用傳統的方法烤制而成。在烤之前,會用筷子叉刺穿雞肉,這樣可以讓雞肉吸收更多的調料。烤制後,肉質鮮美,深受人們喜愛。
還有壹家店叫蘭州扒雞。雖然店名是黃燜雞,但是他們的燒雞也很受歡迎。蘭州扒雞的燒雞味道獨特,是黃酒做的。味道很甜,雞肉嫩滑可口。另外,他們的粉條也很好吃,非常好吃。
總的來說,非秦淮雞、小木家家、蘭州扒雞都是Xi安比較優秀的烤雞店。當然,味道可能每個人都不壹樣,所以建議妳嘗試壹下,找到適合自己的。