多喝骨頭湯也可能形成尿路結石。因為骨頭湯中含有大量脂肪,分解後產生的脂肪酸與鈣形成脂肪酸鈣,不能被吸收。此外,骨折後部分鈣從骨髓中析出並進入血液,使血鈣含量明顯增加,最終導致鈣鹽沈積形成尿路結石。
此外,吃油膩的骨頭湯還會引起消化不良和腹瀉,不利於身體對其他營養物質的吸收。
那麽,骨折後應該吃什麽呢?醫學專家認為,應該多吃能轉化為有機骨膠的食物,如大豆、豆腐、新鮮蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、豆漿等。骨頭湯可以少喝,但是不要喝太多。
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