糙米。它含有胚芽、維生素和纖維素，如果經常食用，可以減少脂肪和膽固醇。糙米中還含有大量的鋅，可以改善皮膚粗糙。
高粱。高粱對保護肝臟最好。高粱可入藥，有溫中、健脾、健胃、止嘔的功效。高梁糕不好消化，最好做高梁湯。
薏仁湯。雞腿，西紅柿，薏米壹起燉。薏仁的維生素B1能促進皮膚美白光滑，對抗子宮癌也有效果。薏苡仁性寒，不宜多食。
蕎麥。適合做面條，有利於身體生長，糯米粥，餃子都很適合，有安神，緩解疲勞的功效。燕麥八寶飯最適合老年人，有利於美容養顏，可以延緩衰老。山藥紅棗粥、綠豆百合粥、紫薯粥、燕麥粥等雜糧粥，既能提供營養，又能調節身體機能。