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當季吃什麽?長夏吃什麽養生?

漫長的夏季過後,隨著氣溫的升高,人容易出汗,“汗”就是心的液體。長夏季節,要註意不要過度出汗,運動後適當喝點溫水,補充體液。在漫長的夏季,不要選擇過於激烈的運動,而要選擇相對平和的運動,如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。長夏時節,占蔔完畢,性質的變化是陽漸長,陰漸弱。相對於人的臟腑,肝越來越弱,心越來越強。這時候的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調理胃氣。此時飲食宜清淡,脂肪低,易消化,富含纖維素,多吃蔬果和粗糧。平時可以多吃魚、雞肉、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、哈密瓜、桃子、木瓜、西紅柿等。少吃動物內臟和脂肪,少吃鹹魚、鹹菜等鹹味食物。
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