這是為什麽呢？因為寒冷會降低人的體溫，體溫低導致細胞分裂慢，新陳代謝慢，所以衰老來得晚，壽命自然長。根據，陰虛的人最需要低溫。因為陰虛的人怕熱，所以常表現為五心(掌、足、心)發熱。低溫可以降低體溫，養護陰經，所以低溫有助於養陰。
還有，低溫健腦。大腦最怕熱。冬天的晚上，殷琦很大，溫度很低。這種低溫狀態對大腦最有利。這也是人在炎熱的夏天效率低下的原因。
秋冬兩季，陰生陽消，滋陰效果最佳。冬天室溫壹般不超過24攝氏度，穿毛衣為宜。
冬季多吃滋陰之品，包括水稻、蓮藕等水生植物；越冬植物如大白菜、蘿蔔；生於陰涼處的植物，如蘑菇、蘑菇；冬天成熟的食物，比如冬梨、冬棗。冬天多喝井水和地下水滋陰；吃體溫低的動物，如鴨、魚等。