1,黃酒打個雞蛋,煮點湯圓或者加適量紅糖,滋補效果更好。
2、女性在月經前後壹周多吃米酒和煮雞蛋,可以起到很好的美容豐胸作用。
3.米酒可以與肉中的脂肪發生酯化反應,產生芳香物質,會增強菜肴的風味。
4、黃酒冬天要趁熱,這樣可以享受它的醇香,驅寒暖身的效果更好,夏天要涼。對於血瘀,乳汁不足,風濕性關節炎,腰酸,手腳麻木,喝熱米酒更好。
食療專業
糯米制成的米酒酒精度壹般小於10度,能刺激消化液分泌,增加食欲。此外,糯米還有養胃、補氣、助消化的作用。飲用後,其營養成分更有利於消化吸收,特別適合中老年人、孕婦、腸胃不好、身體虛弱的人食用。
生活中有畏寒、血瘀、風濕性關節炎、腰酸背痛、手腳麻木的人,建議加熱後飲用。對於神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘的人來說,加雞蛋壹起煮湯更好。?
參考以上內容:百度百科-黃酒,人民健康網-黃酒健康檔案。