本發明可用於紡織、印染、造紙、食品、橡膠、塑料、化工、醫藥、鋼鐵、冶金等工業產品加工中所需的蒸汽，也可用於企事業單位、賓館、學校、飯店、服務業等的取暖、洗浴、空調和生活熱水。
電熱蒸煮器具有節能、消聲、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便等優點。廣泛應用於乳品、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌或貯存漿液的必備設備。電飯鍋采用優質不銹鋼SUS304，表面拋光。該設備由液體溶解器、升降蓋、電加熱裝置和溫控裝置組成。