佐料
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各種糧食作物
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細面粉
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(母雞的)蛋
佐料
精制糖
食用油
全麥蛋糕的做法
1.
全谷物、面粉用蒸煮機碾磨。
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2.
其余的被密封保存。
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3.
蛋清和蛋黃分離。
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4.
在蛋黃中加入食用油和配方奶，攪拌均勻。
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5.
滴兩滴白醋，分三次加糖，打蛋清。
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6.
將粗麥粉和低筋面粉篩入蛋黃糊中，攪拌均勻。
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7.
加入三分之壹蛋清，攪拌均勻。將蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
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8.
電飯鍋預熱，刷鍋內油，倒入蛋液。
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9.
烹飪模式是40分鐘。
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