練習將西紅柿洗凈，切成薄片。
鮮墨魚洗凈，去黑筋膜，切成4厘米見方的塊；生姜切片，洋蔥切絲。
將墨魚和西紅柿放入鍋中備用。
大火燒熱炒鍋，放入植物油，當熱度達到六成時，放入姜、蔥爆香，加入清水600毫升，燒開，放入西紅柿、墨魚、鹽，文火煮25分鐘。
每天服用1次，每次吃50克墨魚，西紅柿和湯隨意吃。
墨魚味平鹹，屬肝腎經。
墨魚的食用兼容性是壹種動態毛發，患病的人應酌情避免食用。
養生堂提示此湯能滋陰潤燥，補中活血，潤腸通便。用於急性黃疸型肝炎患者。此外，甲魚還具有養血通經、催乳、健脾益腎、滋陰調經、止帶的作用；可用於治療月經不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣。