藥用部分:莖和枝，果實，種子和根。
刺梨果實多刺，酸，可食用，但適合做果汁和果酒，東北人也用它的根泡酒喝？。莖內皮和果實入藥，性甘，清熱解毒，可治肝炎。
擴展數據:
生長環境
1，刺茶藨子適應性強，耐寒、抗旱、耐鹽堿、耐水濕，能在沙土、黃土、重鹽堿地生長。
2.生態適應性大，垂直分布可高達海拔4040米，耐寒性極強，能耐受-37℃的極端低溫。在年平均氣溫為-0.2℃時，全年氣溫為365，438±0.9℃，6、6、10月冷月平均氣溫為-65，438±0.6℃。
3.生長在海拔900-2300m的山地針葉林、闊葉林或針闊混交林中，以及林緣，山坡灌叢和溪流中。
害蟲防治
1.病害:葉斑病損害葉片，影響生長和結果。防治方法:噴灑300倍多菌靈乳劑或800倍甲基托布津粉劑效果較好。
2.蟲害:蚜蟲危害嫩枝葉和芽。防治方法:7月噴灑1500倍殺死蚜蟲。
百度百科-刺梨