準備適量的鮮蝦，清洗幹凈，將蝦壹起打包，蝦頭留作備用。
2.
然後將蝦放入料理機中，加入壹勺料酒，攪拌即可食用。加入適量的鹽和胡椒，打壹個母蛋，...
3.
然後起鍋熱油，放入蔥姜爆香，再倒入蝦頭，紅油翻炒。
4.
再倒兩勺水，煮兩分鐘。去掉蝦頭，加入適量紫菜，加入適量醬油和陳醋，加入少許鹽和胡椒粉。
然後把蝦醬加入蝦醬中，煮壹會兒。六
最後撒上喜歡切塊的香菜，家庭版蝦滑湯就做好了。