1，麻辣火鍋。
吃麻辣燙鹹鮮油不累出壹身汗的最好方法就是廚師適合山川的氣候發展成了鴛鴦鍋。麻辣清淡。冬天拿各年齡段最好的產品。
2、酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好吃的食物。不要圍著火鍋坐著享受這熱氣騰騰的美味。它有壹種特殊的味道。魚壹定要選兩斤左右的黑魚，酸菜，火鍋底料。三天真的很迷茫。
3、最好的肥牛火鍋。
肥牛的價格壹直比較高，但是作為冬天禦寒的食物還是綽綽有余的。而且牛肉本身紋理清晰，肥瘦分明，但以瘦肉為主，更喜歡牛肉更有嚼勁，更過癮。
4、羊肉
冬季可強身補血，溫補身體，補腎壯陽，建立禦寒之效，可改善人體虛、陽虛、畏寒、乏力等癥狀。羊肉可以補血，可以治療女性氣血不足、形體瘦弱的羊肉，還有助於滋潤、美容黑髯、黑毛羊肉。還能促進消化液的分泌，保護胃壁，幫助消化。
所以，無論是羊肉串、羊肉湯還是羊肉面，都是非常好的禦寒食品。
5、鹵菜
在鍋裏煮壹大鍋各種蔬菜加上各種輔料做壹碗熱氣騰騰的燉菜。冬天的下午吃壹碗，真的很有紀念意義。臟菜有土豆片、粉條、青菜、豆腐、腐竹肉等。