2山楂山楂有擴張血管、降低膽固醇的作用。冠心病患者吃山楂有利於降血脂、擴張血管、幫助增加冠脈血流量,對心肌缺血有壹定的保護作用。
3葡萄柚中所含的柚皮苷與其他黃酮類化合物具有相似的作用,能降低血小板聚集,改善血液混懸液的穩定性,增加血流量,對改善冠狀動脈血流量有很好的促進作用,因此也適用於冠心病患者。
西瓜中的瓜氨酸和精氨酸能促進尿素的形成,產生利尿作用;西瓜中的苷類有降壓作用;此外,西瓜可以消除冠心病的危險因素,對冠心病的防治有壹定的作用。