膠州大白菜
膠州大白菜是山東特產，在本市三裏河、蛟河、墨水河、膠萊河、大沽河、洋河兩岸廣泛種植，面積約6萬畝。其特點是卷薄、芯緊、纖維少、汁白而甜、營養豐富、生食爽口、熱食口感差。膠州大白菜享譽海內外，素有“膠白”之稱。
蟠桃姜
蟠桃生姜是平度市的著名特產。產於陶盤鎮陶盤壹帶，故名。蟠桃姜以其皮大、色澤鮮艷、絲少肉細、味辣鮮香、營養豐富、耐貯藏等優良特性享譽國內外，兼具食用和藥用價值。
平度花生
平度花生是平度縣的特產。它是純天然、無汙染的產品，含有人體必需的多種微量元素和營養成分。是壹種優質的綠色健康食品。平度花生以其色澤鮮艷、香味香甜、籽實飽滿、出油率高而不膩口、不僅色澤純正，而且品質優良而享譽海內外。
靈山島海參
靈山島的海參品質優良，與靈山島的自然環境有關。靈山島，位於青島膠南市東南的黃海海域，是青島最大的島嶼。水質非常幹凈，島上光照充足。年平均無霜期250天以上，特別適合海參、鮑魚等珍貴海洋生物的生長繁殖。