明代提出了這種養生觀念:飲食？生者之本，也是靠飲食補氣，以氣生精，生精養氣，使全身氣血充盈。？從明朝提出的這些說法可以看出，養生的觀念是在明朝誕生的。而通過飲食，精神和精神是連在壹起的。此外，明代養生大師郜璉也提出，養生之人，必食美味。翻譯成中文，意思是:壹個健康的人，會情不自禁地優化自己吃的食物。中國的飲食文化源遠流長，但直到明代，食物的概念才具體化、系統化。因此，明代的飲食文化是中國飲食文明史上的壹次飛躍。
在明朝時期，提出以下三個飲食概念是非常重要的:
1.明朝時期提出了飲食文化的概念:不是所有的食物都對健康有益，雖然明朝的物質相對現代社會來說比較匱乏。但是明朝的人並不是餓著肚子吃，而是把食物分為健康食物和有害食物。並且盡量少吃對身體有害的食物。可見明代雖然物資相對匱乏，但飲食觀念非常先進。
2.明代提出飲食規範與禁忌的飲食文化觀念:明代明確提出飲食要適應節氣和自身身體狀況的文化觀念。還指出，如果飲食不註意規範和禁忌，極有可能危及生命。這裏的生活在古人那裏可以理解為健康。在古人看來，生命和健康是密切相關的。
3.明代的飲食文化提倡不食多儉:明朝時期，我們的祖先提出不吃多喝才是長久之道，提倡和倡導節儉。他們還指出:人的利益是自己衡量的，簡單弱小，能養命。那麽在飲食方面呢？學位？，也很重視。