木耳有黑木耳和黑木耳兩種，其中黑木耳又叫銀耳，是食用菌，滋補，藥用。以前有錢人吃燕窩滋陰潤肺。其實黑木耳也富含膠質，無論口感、形狀、營養成分都不輸燕窩。紅棗黑木耳湯是壹種養生湯，主要成分是黑木耳和紅棗，黑木耳可以滋潤和防止皮膚老化；紅棗益氣，健脾和膚，幫助黑木耳祛除黑斑。
材料
材料:大棗100克，黑木耳10克；；
輔料:適量的糖
紅棗黑木耳湯
1
配料:紅棗、黑木耳(泡)。
2
紅棗洗凈，取出備用。
三
將泡好的木耳撕成小花，洗凈，取出備用。
四
接下來，將清洗幹凈的紅棗和黑木耳倒入高壓鍋中。
五
然後，加點水。
六
蓋上蓋子用大火煮5分鐘，然後關火。
七
燉至無氣後開蓋。
八
最後加入適量的糖。
九
調味並攪拌均勻。上菜。
技巧
甜度根據自己的口味來控制。