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柴魚怎麽做湯?

準備材料:牛肉:150g,柴火:適量,鹽:1小勺,姜:壹片,玉米澱粉:適量,蛋清:壹片,醬油:適量,番茄:壹片,蘿蔔:適量,蔥:少許,料酒:少許。

1.柴火洗凈切片,加入姜末、料酒、醬油腌制,然後蘿蔔、西紅柿洗凈切片。

2.所有食材洗凈切段備用。

3.將牛洗凈切碎,然後攪拌成糊狀。

4.燒開水,打開蘿蔔和西紅柿。將它們煮熟,加入鹽、豬油和牛肉丸。

5.燒開變色後,放入木魚片,蔥花,魚片變白時關火。

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