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雲南三七須根燉雞的做法

具有益氣補血、治療崩漏、產後虛弱、滋陰壯陽的作用,可治療老年人頭痛、腰肌酸弱、盜汗等癥狀。"

材料

佐料

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土雞1500克

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新鮮三七120克

佐料

精力

適量的

枸杞

適量的

適量的

適量的

三七燉雞滋補養生的實踐

1.

準備主要配料

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2.

將雞肉焯壹下,放入砂鍋中。

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3.

加入適量的生姜、枸杞、大棗。

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4.

加入切片的新鮮三七片。

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5.

加適量的水,食材就不用了。

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6.

中火燉2小時。

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7.

完成

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滋補養生三七根燉雞成品圖

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烹飪訣竅

可以用鮮三七或者三七須根來做這道菜,因為鮮三七有時候是季節性的,可以用苗鄉三七來代替。

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