首先，來柳州的遊客壹定不能錯過黃河飯店的螺螄鴨腳鍋。這家餐廳的螺螄鴨腳鍋味道濃郁，湯汁鮮美，特別咬口。吃螺螄的時候，加入的草果和豆豉讓湯汁更加濃郁，回味無窮。
其次，柳州的胖婆養生館也是這壹帶很有特色的餐廳。其螺螄鴨腳鍋在做法上獨樹壹幟，采用低油低鹽的烹飪方式，不僅味道鮮美，還保證了食材的原汁原味。
最後，當妳去柳州時，妳壹定要嘗嘗小鵬香辣蝸牛鴨腳鍋。這家店的螺螄鴨腳鍋絕對辣到妳不能自拔。這裏的螺螄鴨腳鍋選料講究，湯汁壹定要慢慢熬出來。味道濃郁麻辣，有壹種沁人心脾的感覺，讓人欲罷不能。
柳州的螺螄鴨腳鍋，味道和做法都很獨特，值得壹探究竟。無論妳喜歡濃郁還是清淡，牛蛙還是鴨爪總能找到適合自己的味道。