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1.夏枯草清湯
材料:夏枯草30克,瘦肉60克,鹽。
做法:夏枯草洗凈,瘦肉洗凈,切成小塊。將所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量的水燒開,然後小火燉2~3小時,加入適量的鹽調味。喝湯吃肉。
功效:清肝瀉火,利水退黃,用於急性黃疸型乙型肝炎的輔助治療..
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2.馬蹄雪梨湯
原料:馬蹄6-8個,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將菱角洗凈去皮(這壹面應該是留了皮的,但我覺得皮裏含有很多寄生蟲,建議食用),切成小塊,雪梨去皮去核,切塊備用。菱角和雪梨壹起煎,加冰糖。(可根據個人喜好加糖或不加糖)
功效:雪梨有清肝瀉火的作用。此湯味甘,性寒,有清熱利尿的功效。可治濕熱、黃疸、小便不利。