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冬季脾胃虛弱,宜補健脾益氣粥。

在寒冷的冬天,很多人會因為保暖不當導致腸胃不適,飲食不註意就會出現腸胃問題。如果冬季脾胃虛弱,可以嘗試壹些健脾益氣的食譜,既能養胃,又能增強體質,補充營養。我們來看看這些食譜的介紹。

1,山藥粥

原料:生山藥500克,糖。

制作:將山藥紮好,過篩,放入鍋中,加冷水調成糊狀。鍋中放入適量的水,燒開。壹邊下山壹邊攪粉。煮至熟,加糖調味。

功效:山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質和維生素。經常吃山藥粥可以養胃,有利於化痰止咳,還可以滋陰,有助於調理體質,養胃。

2.黃金粥

配料:小米、玉米、南瓜、大棗

制作:提前浸泡小米20分鐘(煮好的小米粥即將滾走,但還沒煮開,會很粘很香)。小米煮15~20分鐘後,加入玉米和紅棗(如果紅棗放的早,紅棗很香很甜)。再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,加入南瓜。

功效:小米、玉米、南瓜、大棗都是粥喝。小米是適合老人、病人、產婦的滋補品,可見是最補的。玉米調理脾胃,南瓜補中焦,大棗補血養氣,調和五臟。這些黃色食物各有特點,都是針對脾胃的。可以選擇吃小米粥,可以養胃健脾,還可以促進食欲。

以上介紹了壹些健脾益氣的食療方法。兩種養生粥都可以養胃,對增進食欲、改善體質有壹定的好處和作用,還可以補氣血。小米粥和山藥粥都是不錯的選擇,會讓妳的胃在這個冬天更健康。

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