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高中生的營養搭配

高中生的年齡大概是15-18歲。他們的合成代謝旺盛,所需的能量和各種營養物質都高於成人,尤其是蛋白質。鈣。鋅和鐵等營養素。

1,蛋白質;肉、蛋、奶中含有豐富的動物蛋白。大豆是最好的植物蛋白。

2、脂類;高中生用腦頻繁,要註意大腦營養的補充。魚腦富含腦磷脂,蛋黃含有卵磷脂,這些都是必不可少的。

3、碳水化合物;谷物、土豆、水果和蔬菜會增強具有保健作用的膳食纖維和低聚糖。

4、礦物質;高中生。是的,鈣。鋅、鐵、維生素A、C、B1和B2需求量很大。

鈣;乳及乳制品含鈣量高,易吸收,可與骨骼或貝殼相連。吃小魚或小蝦,綠色蔬菜和豆類也是鈣的主要食物來源。

鋅;缺鋅影響生長和性發育。貝類海鮮、紅肉和動物內臟都是鋅的良好來源。

鐵;除貧血外,還可能降低學習能力、免疫力和抗感染能力。動物血、肝和紅肉、豆類、黑木耳、芝麻醬等含鐵豐富。

VA;動物內臟含量高,胡蘿蔔素存在於深綠色或紅黃色的果蔬中,如胡蘿蔔、青椒、芹菜、菠菜等。

VB 1;谷物的精加工導致維生素B1缺乏,所以淘米不能太幹凈,多吃粗糧。

VB2高中生緊張的學習生活使他們容易缺乏維生素B2。富含它的食物包括牛奶、肝臟、雞蛋和谷類。

另外,維生素C也要補充,水果蔬菜含量豐富。

都是自己做的。祝妳身體健康。

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