材料/工具:鍋、碗、盤、海參、小米、枸杞、蟲草、鹽、糖、濃湯寶、鮑魚汁、蠔油、澱粉、植物油、蔥、姜。
1，將小米放入鍋中用開水焯壹下，放入冬蟲夏草和枸杞，加入少量鹽、糖和濃湯寶，中小火煮20分鐘。
2、調個汁，碗中加入鮑魚汁、蠔油、澱粉，調勻。
3.鍋內倒入食用油，放入蔥、姜，翻炒後加入少量水。
4.將海參和汁壹起倒入。煨八分鐘。
5.就把小米粥和海參放在壹個盤子裏。