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兔子和鵝怎麽燉在壹起?

兔子和鵝可以壹起燉,因為這兩種食物互不相容,營養豐富,味道鮮美。它們含有人體所需的多種維生素、蛋白質、微量元素和礦物質,具有補血、補腎、強身健體的功效,特別適合老年人和婦女食用。

練習:

1.兔肉、鵝洗凈,切成壹寸見方的塊。用開水焯壹下備用;

2、坐鍋,打油,用壹大塊炒鍋,放入蔥,姜,蒜,下面的醬,炒面醬。料酒和醬油,鍋裏放兔肉和鵝肉,做成湯,用強光打,煮幾下,小火燉,出鍋。甚至連湯都盛滿了碗。

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