黑豆和枸杞含有大量的維生素,此外還有大量的胡蘿蔔素,不僅可以保護視力,還可以提高視力。所以想保護視力的朋友可以用黑豆和枸杞進行視力治療,每周3-5次。我經常用黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞子、紅棗幹、花生碎、紅糖給孩子做早餐。孩子們在外打工時,用黑豆和黑芝麻糊代替早餐。
做成豆漿,我們天天喝豆漿。但是喝黑豆牛奶的人不多。黑豆中可加入黑芝麻、黑米、黑枸杞、黑小麥。黑豆又稱黑豆、枝豆,含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分,對降低膽固醇、血液粘度、延緩衰老非常有效。排毒補水:黑豆+蜂蜜黑豆粉,兩勺蜂蜜黑豆粉煮沸,加水勾兌。氣溫變化時,寒冷季節可加入蜂蜜滋潤皮膚,也可治療便秘。核桃含有較多的VB1、鈣、磷、紅棗,可以增色。配合黑豆粉,可以防止皮膚老化,抵抗自由基,特別適合長期面對電腦的MM。