加速新陳代謝:南瓜含有豐富的蛋白質和鉀鹽，可以加速血液代謝，排出體內多余的鹽分。兒童食用後可促進肌肉組織的生長發育，成人食用後可保持肌肉彈性，並可預防動脈硬化，有利於加速新陳代謝。
擴展數據:
註意事項:
高血壓患者不宜吃南瓜:因為南瓜中含有的壹些營養成分對高血壓患者非常不利，會使患者的病情更加嚴重，對患者的健康非常不利。這類患者應避免食用南瓜。
南瓜雖然營養價值豐富，但不能大量食用。吃大量的南瓜會對身體造成壹定的負擔，從而造成不好的影響，所以吃的時候要學會控制量。
百度百科-黃瓜
人民網-女性健康:如何巧妙吃木瓜