1.山藥富含對人體有益的微量元素，具有補血、健腦、補腎、抗衰老的作用。山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮可以改善睡眠，使妳感到愉快和充滿活力。讓妳整個人看起來年輕，食欲更好，吃山藥可以達到強身健體，延緩衰老的效果。
2.紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有“維生素C”的美譽。所以，吃紅棗可以潤心肺、止咳、補五臟、治虛損，除了胃癮，還可以養胃、健脾、寧胃、疏通九竅、助十二經脈。
3、小米有減少皺紋、斑點、色素沈著的作用。小米粥最好熬到粥面浮上壹層“米油”為止。這層米油營養價值很高，北方人稱之為“代參湯”。因為小米熱量低，營養極其豐富，甚至可以替代人參湯。
工作方法
1.各種食材洗凈，山藥去皮切塊，紅薯去皮切塊。
2.將大米和小米浸泡壹段時間，然後用冷水煮沸。
3.水燒開後，放紅棗、山藥、紅薯等食材，根據口味可以放壹些冰糖。
4.當配料變軟時，可以讓它們冷卻。