中藥材飲片:根據藥材的性質和醫療需要，將中藥材切成薄片、厚片、斜片、細絲、段、塊等規格，使藥物的有效成分易於溶出，便於其他加工、儲存和調整。這種中草藥叫中藥飲片。中藥飲片是根據中醫理論和炮制方法炮制，可直接用於中醫臨床的中藥材。
常見飲片
常見的飲片有:鱉甲、蒲黃、半枝蓮、王不留行、青翹、柴胡、五味子、曹髦、黃柏、豬苓、金銀花、香蓮、砂仁、砂仁、蒲公英、冬瓜子、天冬、枳實、肉桂、土鱉蟲、丹參、青皮、穗花杉、五倍子、膽南星、白術、麥冬、貝母