壹、培養目標及具體要求1。培養目標培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握醫學營養基礎理論知識和技能，從事臨床營養治療的高級技術應用型專門人才。2.具體要求是掌握醫學營養基礎理論知識和技能，具備大學生應有的文化素養，具有壹定的自學能力和專業工作能力；了解體育基礎知識，養成良好的體育鍛煉和衛生習慣，身心健康；掌握壹定的藝術美學知識。二、大專水平，學制三年
四。主要學科和課程1。主要學科基礎醫學、臨床醫學和營養學2個。主要課程人體解剖學。
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