還有很多五谷雜糧的豆漿配方,比如用黑豆、黑芝麻、黑米做成的三黑豆漿。
配料包括黑豆、小米、花生、黑芝麻、核桃、葡萄幹。做法也很簡單,就是把所有食材洗幹凈放入豆漿機,打開開關啟動豆漿機,20分鐘左右就可以做好了。為了讓豆漿細膩,可以先泡黑豆和花生。核桃仁也可以先泡壹下,然後去皮,這樣豆漿味道更好。
全谷物介紹
雜糧泛指糧食作物,是糧食作物的統稱。谷物指的是:大米、小麥、大豆、玉米和土豆。同時,除大米和面粉以外的谷物習慣上被稱為雜糧。
在《黃帝內經》中,五谷被稱為“粳米、赤小豆、小麥、大豆、黃米”,而在《孟子·滕文公》中,五谷被稱為“米、粟、黍、麥、燕麥”,在佛教祭祀中,五谷也被稱為“大麥、小麥、大米、赤小豆、亞麻”。還有壹種說法,五谷泛指五種作物,即“吊、藤、根、角、穗”。