先推廣地方特色——生蠔。湛江是正宗的牡蠣養殖基地，海域水質優美。湛江的牡蠣肉厚味美，香甜沙質，口感清香，營養含量超高。牡蠣水是餐桌上的必備。
其次是螃蟹，尤其是海南螃蟹最為出名。湛江深受海南特產的影響，所以南方人對湛江的海南蟹情有獨鐘。湛江的海南蟹自然生長，肉質鮮美，營養豐富。海蟹的產卵期是每年的3-8月，肉質特別飽滿爽口。
此外，海參廣場也是壹大美食聚集地。不同種類的海參，口感和營養含量不同，追求高品質的顧客會來到海參工坊挑選自己喜歡的海參，品嘗不同風味的菜肴。
以上三種海鮮可謂湛江的代表。如果妳來湛江，不妨品嘗壹下這些美味的食材，保證妳滿載而歸。