花卉生長發育所必需的營養元素是指花卉在生命周期中從環境中吸收的各種物質,在體內同化形成花卉生物或花卉生命活動所必需的能量物質或在花卉的新陳代謝中起直接或間接的作用,從而為花卉的生長發育創造良好的營養條件。花體成分復雜,但有16種元素是必需的,如碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯等。當它們的含量不足或缺乏時,花的生長就會受到抑制。花中16種營養元素含量差異很大,其中碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫含量高,稱為“常量元素”,鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯含量低,稱為“微量元素”。其中氮、磷、鉀是花卉最需要的,但土壤中有效含量較少,需要施肥才能滿足花卉的生長需要,稱為“肥料三要素”
雖然花中各種營養元素的相對含量和需求量差異很大,但都是必需的,各種元素的生理功能同樣重要,不可替代。因此,宏量元素和微量元素都有其特殊的生理功能,同等重要。當出現元素缺乏癥狀時,只有施用這種元素肥料才能恢復其正常生長。
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