制作柚子茶的最佳原料是野生柚子和野生茶葉。如果沒有，就用普通柚子和普通茶葉代替。
1.在1/4處切掉柚子頂端的皮，取下蓋形的柚子皮，保存完好待用。2.剩下的柚子皮要用手反復揉搓，直到變軟，然後取出整個柚子果肉，得到柚子皮殼。註意不要在這壹步弄破柚子皮。3.將準備好的茶葉放入柚子殼中，茶葉要壓緊。柚子殼裝滿茶葉後，蓋上柚子，得到完整的柚子形狀。4.把整個柚子皮捆起來，先橫著豎著交叉，然後左右綁成八瓣南瓜形狀。5.將紮好的柚子茶掛在陽光充足、通風良好的地方。風幹後，妳可以把它帶回家，掛在陰涼通風的陳方和陳方。持續時間越長，效果越好。
柚子含有豐富的天然檸檬酸和多種無機鹽，不僅有利於肝、胃、肺的功能，還有清熱降火、止咳化痰的功效。柚子茶采用獨特的恒溫窖藏發酵工藝，既保留了新鮮柚子的原有營養，又去除了柚子本身的苦味，分解了壹些對人體不利的成分。柚子的鈣含量是蘋果、梨、香蕉等水果的10倍。加入天然蜂蜜後，可以補充人體所需的微量元素。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受度高的產品。