2.燕麥能有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，對主要威脅中老年人的心腦血管疾病能起到壹定的預防作用；
經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降血糖作用；
燕麥粥有通便的作用。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥片可以解決便秘。
還能改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；
含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，具有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的作用，是良好的補鈣劑；
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘有輔助作用，對老年人增強體力、延年益壽也大有裨益。