炎炎夏日,壹口氣吞下壹罐冰鎮飲料和幾根冰棍,看似很享受,但它對身體的傷害卻不是這種提神的瞬間所能彌補的。飯後吃冷飲對脾胃的傷害尤其大,因為人的血液大多集中在飯後的胃等消化器官,胃腸活動比較活躍。如果此時吃冷飲,胃黏膜血管收縮,胃的活動減弱,消化液分泌減少,會影響食物消化,形成飽脹狀態,引起腹瀉等消化不良。
夏季飲食也要註意,不要壹味追求苦瓜等寒性食物,還要加入蔥、姜、蒜、香菜、韭菜等辛溫之物。荷葉、茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉、木棉做成的湯粥,非常適合這個時候節食。