根據衛生部發布的《食品衛生許可管理辦法》相關規定:1。任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當按照規定向衛生行政部門申報並辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準後，方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營中的食品衛生責任。2.地方人民政府衛生行政部門應當遵守本辦法，向食品生產經營者發放衛生許可證。3、食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業衛生許可證、衛生許可證由省級衛生行政部門核發。2015 10 1新《中華人民共和國食品安全法》修訂版進壹步改革。食品生產企業需要取得食品生產許可證，食品銷售和餐飲服務企業需要取得食品經營許可證。