白蘿蔔是冬季時令蔬菜，也是養生的好食材。中醫認為肺是“嬌貴之臟”，是外感邪氣首先侵襲的地方，立冬後需要特別護理。白蘿蔔性涼，味甘，味辛，屬肺胃經。特別適合肺胃熱、痰多、脹氣食滯、消化不良、大小便不暢者食用。
在食用上，它有兩個最好的夥伴:如果想起到止咳的效果，將白蘿蔔與冰糖混合，達到化痰潤肺、中間止咳的作用；如果想抑制咽幹、疼痛的癥狀，可以將白蘿蔔、青果煎服當茶喝，可以緩解肺胃熱引起的咽痛。
擴展數據:
白蘿蔔水煮也能止咳化痰。需要時，可將新鮮的白蘿蔔洗凈切塊，然後放入湯鍋中，與適量的水壹起煮。煮開後，再煮半小時左右。把裏面的蘿蔔片拿出來，等蘿蔔水涼了直接喝。每晚睡前喝它們，止咳化痰效果最明顯。
白蘿蔔煮熟後吃，還能止咳化痰。必要時，可將新鮮白蘿蔔洗凈，切成粗條，然後放在炭火上烤。烤至表面發黃，內部熟透後，趁熱直接食用。食用3至5天後，人的咳嗽、咳痰癥狀可明顯減輕。
參考資料:
人民網-吃白蘿蔔可以止咳化痰。