壹:水煮燕麥片。
對於早上沒時間準備早餐的忙碌上班族來說,只要最簡單的水煮燕麥片,加上兩茶匙蜂蜜,再加上壹個煮雞蛋和新鮮水果,就是營養豐富的早餐搭配。
二:燕麥粗糧米飯
細米粉會更容易被吸收,維生素B在加工過程中也容易流失,但加入燕麥片烹飪會對健康非常有益。
三種:蝦、紫菜、雞蛋和燕麥片
1.鍋內倒入200ml開水,放入燕麥片,放入蝦米和紫菜。
2.取壹個雞蛋,打散,加入燕麥片,微波爐轉中火,大約壹分半鐘。
3.根據個人喜好用少許鹽或雞精調味。
四:牛奶燕麥片飲料
1.在壹個小鍋裏加入壹杯(約120ml)水和20g燕麥片,煮沸。
2.打入壹個雞蛋,打破雞蛋,雞蛋煮熟後關火。(加少許糖調味)。
3.倒入100 ml鮮奶(冷熱可根據個人喜好決定)即可飲用。
五:水果、豆漿、燕麥片
材料:燕麥片半杯,豆漿1杯,蜂蜜適量,葡萄幹、蔓越莓等幹果適量,香蕉半根,杏仁或核桃等堅果類食物少許。
練習:
1.將蜂蜜和豆漿倒入燕麥片中,用微波爐稍微加熱。
2.香蕉切片,然後撒上幹果、香蕉、堅果等食物食用。
六:南瓜牛奶燕麥片
材料:燕麥片半杯,水半杯,牛奶1杯,南瓜肉80g,洋蔥1/4個,培根1片,鹽和胡椒粉少許,高湯少許。
練習:
1.洋蔥和培根切絲,翻炒少許,倒入水,加入南瓜肉,煮至南瓜變軟。
2.然後倒入牛奶和燕麥片。煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉和高湯調味。