壹、材料？
2個西紅柿(大)
3個雞蛋
20克蔥花
姜末10g
20克蒜末
壹點鹽和糖
壹點番茄醬
二、西紅柿炒雞蛋的做法？
1，蔥姜蒜切末，蔥花蒜末切粗即可。
2.把西紅柿切成大小相等的塊。
3.雞蛋加壹撮鹽，煎成蛋花。
4、鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜、蒜翻炒。
5、倒入西紅柿，翻炒幾下。
6、加入雞蛋，1湯匙番茄醬，大火翻炒1分鐘。
7、加入壹勺鹽，少許糖(喜歡放的更甜)，翻炒均勻，撒上蔥花出鍋。