葵花籽，壹種幹果零食，味道非常好，含有大量的脂肪，但是葵花籽中的脂肪主要是不飽和脂肪，不含膽固醇。亞油酸含量可達70%，有助於降低人體血液膽固醇水平，保護心血管健康。因此，老年人可以經常食用葵花籽或葵花籽油，可以有效地預防心腦血管疾病的發生，保護血管的健康，幫助我們人體預防各種疾病的出現。
而且，葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素。，不僅能使人體補充大量營養，還能使葵花籽具有預防貧血等疾病的功能。葵花籽也是維生素B1和維生素E的良好來源，壹些研究甚至說每天吃壹把葵花籽就可以滿足壹天對維生素E的需求，所以每個人都需要註意定期吃壹些葵花籽。而且吃葵花籽還能起到平復心情的作用，幫助我們治療抑郁癥、神經衰弱、失眠以及各種心因性疾病，增強人的記憶力。所以經常在高壓下工作的白領，可以適當的在辦公室存放葵花籽作為零食，也可以預防壹些心理疾病，緩解我們的壓力，所以大家選擇葵花籽是非常好的，是現代人不可錯過的好選擇。
葵花籽作為壹種常見的零食，現在受到很多人的喜愛，我們選擇食用葵花籽，更加健康，能夠起到非常好的保健作用。以上，我們給大家介紹了葵花籽的情況，讓大家在日常生活中經常食用葵花籽，對我們的健康有很大的幫助。