1，蓮藕
由於冬季天氣幹燥，飲食過熱，人們經常會發熱上火。蓮藕無汙染，清熱潤燥很受歡迎。中醫認為，生蓮藕性寒，有清熱除煩的作用。煮熟後由寒變暖，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕蕓豆煮湯可以改善睡眠質量，排骨煮湯可以健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。冬季的至日可以緩解脾胃不和，促進食欲，也有暖身的作用。可以搭配羊肉、排骨等食物食用，可以提高體質，養胃。
2.西葫蘆
天冷時，人們容易吃得過多。美國巴士底大學的壹項研究發現，多吃膳食纖維有助於防止身體發胖。富含膳食纖維的食物，如西葫蘆，熱量相對較低，消化速度慢，飽腹時間長，從而防止冬季過量進食。西葫蘆還含有胡蘿蔔素，有利於預防心血管疾病，還可以補充豐富的維生素和礦物質，有利於促進食欲，還可以預防疾病，增強體質。
冬天至日節氣吃什麽？這些食物是不錯的選擇。它們可以養胃，對調節腸胃不適有好處。因為冬季至日寒冷，節氣寒冷，容易出現胃寒或者食欲不振的情況，所以這些食物可以常吃，大家在日常生活中也可以常吃。上面介紹的蓮藕和西葫蘆是很好的冬季至日食材，可以促進腸道消化吸收，也可以經常食用。