解釋:
傳說柿子的鞣酸會與螃蟹(或其他蛋白質含量高的食物)的蛋白質結合，引起中毒。
反駁1:柿子單寧含量極低，並非他獨有。如果妳吃了它，妳會像其他水果壹樣中毒。
反駁二:鞣酸可以促進消化，只會更容易被蛋白質吸收。。。
所以，完全是扯淡。以前的經驗誤導了人們，因為柿子和螃蟹是每年同壹時間的特產，被古人錯誤地聯想在壹起。