1.靈川稻香狗肉:位於靈川縣，是當地著名的狗肉品牌，以選用當地的狗肉和獨特的烹飪方法而聞名。
2.三裏店狗肉壹條街:位於桂林市三裏店附近，有壹條專門的狗肉壹條街，有很多狗肉館，其中有些名氣很大，比如“季良狗肉”。
3.馮憑菜市場的豆腐店:位於馮憑菜市場，是壹個賣狗肉的小攤，白切和幹鍋狗肉都很受歡迎。
4.桂林喬慈狗肉館:位於桂林市秀峰區西峰路1號，是壹家經營中餐、定型包裝食品、瓶裝酒的餐廳，狗肉是其特色之壹。
狗肉的烹飪方法也很重要。不同的烹飪方法會帶來不同的口感和味道。比如幹鍋狗肉和白切狗肉就是兩種常見的烹飪方法。幹鍋狗肉壹般比較辣，比較好吃，白切狗肉比較嫩。