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健康專家說五谷雜糧含糖量高,糖尿病人還能吃嗎?

健康專家說,五谷雜糧含糖量高,糖尿病人還是可以吃的,因為五谷雜糧所含的維生素、礦物質、膳食纖維都比較高,飽腹感也比較強。對控制血糖還是有幫助的,但是對於糖尿病患者來說,最好選擇澱粉含量較低的粗糧。未經加工的粗糧纖維含量較高,升糖指數較低,對粗糧的做法會有壹些研究。最好選擇避免太易消化的主食,因為消化越快,血糖上升的可能性越大,對血糖控制越不利。

什麽樣的食物更適合糖尿病患者?

想看看什麽樣的食物更適合糖尿病人,主要是看食物對血糖的影響,因為糖尿病是長期高血糖造成的,所以如果想治療糖尿病,需要看血糖是否能很好的控制,像很多有熱量的食物都可以升高血糖,而對血糖影響較小的食物更適合糖尿病人。富含碳水化合物的主食對血糖的影響最大。主食按加工分為粗糧和面粉、大米。粗糧加工程度比較低,所以保留了膳食纖維,所以吸收消化速度會比面粉和大米慢。

糖尿病人應該怎麽吃粗糧?

人吃粗糧也需要看情況。他們應該根據粗糧的熱量來選擇。最好選擇燕麥、大米等粗糧,控制總量。同時,在選擇吃粗糧的時候,也要搭配蔬菜和蛋白質類食物壹起吃。單獨吃碳水化合物食物可能會升高血糖。如果混合在壹起,可以很好的控制血糖,所以其他食物也需要吃。

最後,五谷雜糧對身體有好處,但是任何壹種食物吃多了都會對身體造成傷害,所以要合理控制總量,科學服用。

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