做法將白芝麻去雜質，用溫水煸炒，銀耳徹底，去蒂，撕成花瓣，冰糖打碎。
將冰糖、銀耳、白芝麻壹起放入燉鍋中，加入清水，放在武火上燒開，再用文火燉至銀耳熟透。
每天服用。
芝麻味平，甘，歸肝、腎、肺、脾。
與糖尿病相適應的飲食習慣，不宜添加冰糖。
養生堂建議滋補氣血，烏發養顏。芝麻具有補血明目、祛風潤腸、生津催乳、益肝養發、強身抗衰老的功效。可用於治療體虛、頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、乏力、頭發早白、貧血、萎黃、津液不足、大便幹燥、缺乳、血尿。