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有哪些酥、嫩、香的食療養生素食?

中國傳統的食療講究季節變化的規律。春天,陽氣升起,萬物復蘇,河裏的冰開始融化,魚兒開始在河裏自由穿梭。寫到這裏,我開始懷念家鄉的漢水。首先,春天也是疾病多發的季節。因為早春由冷轉暖,各種致病菌和病毒也在生長繁殖,所以這個時期容易引發流感、肺炎、麻疹等疾病。春天為了避免疾病,要多開窗,加強鍛煉,消除傳染源,提高機體免疫力。

春天生機勃勃,是壹個非常適合養生的季節。按照時令飲食養生是最好的辦法,對身體極好。壹年之計在於春。春天身體好了,壹年四季都不用擔心。今天,我想向妳介紹健康食品。春天,不妨多吃點。

割掉鄉愁。言歸正傳,這個時候,新的壹年生命就要開始生長了,這個時候我們就要開始準備養生,而不是像網上有些傳言的春天要大吃大喝時令食品,這就沒那麽簡單了。尤其是春寒料峭,更容易出現腸胃問題,所以飲食上首先要註意的就是要能夠保護腸胃。除了吃壹些容易消化的食物,也要吃七八分飽,不要暴飲暴食,給腸胃增加太多負擔。

枸杞比較常見,枸杞頭是春天最有特色的食物。枸杞頭又香又苦,被稱為春季第壹鮮。每年春暖花開的時候,也是枸杞頭最嫩的時候。這個時候吃枸杞頭味道最好。李時珍在《本草綱目》中也記載“枸杞葉采於春,名草細;夏天采花,名為長青草;秋季采摘,取名枸杞;冬天采根叫骨皮。”枸杞頭中含有的甜菜堿、蘆丁、枸杞葉蛋白具有補虛益精、清熱止渴、養肝明目、軟化血管的作用。

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